近年來，隨著越來越多的人吃燕窩，尤其以女性居多，圍繞在我們身邊的有關燕窩的質疑、謠言也就越來越多。大多數女性朋友對燕窩的知識知之甚少，因此常常會產生各種各樣的疑問，比如：“子宮肌瘤可以吃燕窩嗎？”“月經不調可以吃燕窩嗎？”“吃燕窩會發胖嗎？”...今天，就大家常見的問題疑惑，我們將一一為你解答，讓你吃燕窩更放心！

1、吃燕窩會引起子宮肌瘤嗎？
子宮肌瘤、卵巢囊腫的人，可以吃燕窩嗎？

研究表明燕窩可以抗腫瘤，子宮肌瘤、卵巢囊腫患者是可以吃燕窩的。這些疾病是因為體內激素水平不能夠通過自身調節達到平衡狀態造成的，燕窩雖然含有內源性激素，但是這是動植物自身生長發育自帶的，例如谷類動物的肝臟、牛奶、雞蛋等都含有的。50克燕窩含有的黃體酮相當于一個雞蛋的含量，3克燕窩含有的17β-雌二醇相當于一個雞蛋的含量。雌性激素不是燕窩發揮作用的關鍵，也影響不了人體內的激素變化。

對于激素問題，首先需要給大家普及一個知識：激素其實也是一種調節機體正?；顒拥闹匾镔|，只不過是使用過多對人體會有害處，比如我們日常吃的食物（牛奶、雞蛋、雞肉等）很多都有少量的激素。那類似于人工飼養的水產品、人工催生的蔬菜瓜果甚至是女人每天用的化妝品護膚品等等，這些的激素成分則更多。

而燕窩呢，也的確含有激素，至于激素的含量有多少，我們一起來看看以下這一份來自英文期刊《Food Chemistry》中的一篇名為《Natural Occurrence of Steroid Hormones in Food》的文章，關于燕窩的激素含量，也在一本叫《Asian Journal of Chemistry》的期刊中找到了相關數據，我們來對比了一下燕窩、雞蛋和牛奶的激素含量：

通過以上數據，我們可以看到：

一個雞蛋的孕酮（P）含量=54.35克燕窩；

一個雞蛋的17β-雌二醇（E2）含量=2.5克燕窩

成年人每天吃3~5克燕窩的話，當中的孕酮（激素）含量還遠遠不如一個雞蛋！而兒童吃燕窩的分量只有成人的一半，這微乎其微的孕酮含量，完全可以忽略不計。每天吃雞蛋都沒問題了，每天吃燕窩怎么會有害呢？

2、女性乳腺小葉增生，可以吃燕窩嗎？
燕窩味甘性平，歸肺、胃、腎三經，滋陰潤燥、補肺養陰、補虛養胃、入腎滋水。女性有乳腺增生增生，可以吃燕窩。

引起乳腺小葉增生的原因，主要與內分泌失調或精神情志有密切關系。育齡期婦女的乳腺受卵巢內分泌所控制，一旦卵巢功能受到某種因素的影響，例如情緒不穩定、心情不舒暢、過度勞累、性生活不和諧、生活環境變遷，或者過量食用含有激素的滋補品和長期使用含有激素成分的化妝品等等，均可影響人體內雌孕激素分泌的比例失調或分泌節律紊亂而引起乳腺組織增生。燕窩雌性激素含量不高，不是燕窩發揮作用的關鍵，也不會對乳腺增生有不好的影響。

3、月經量少可以吃燕窩嗎？
月經量少體現為兩個方面，來月經時血量過少或者月經時間過短?，F代醫學認為情緒緊張、節食、寒冷刺激、人流都會引起月經量過少；傳統中醫認為氣血不足導致月經量少。燕窩補肺氣，滋腎水，能調理身體。

4、月經不調可以食用燕窩嗎？
燕窩的主要成分是活性蛋白質和礦物質。經期由于血液流失，食用燕窩補充蛋白質等營養成分是適合的。中醫認為燕窩性平味甘，有滋陰潤燥、益氣養陰的功效?！都t樓夢》第五十五回寫王熙鳳“稟賦氣血不足，兼年幼不知保養，心力更虧，復添了下紅之癥”時，就“只吃燕窩粥，兩碟子精致小菜”。食用燕窩對月經周期不會產生任何負面影響，經期不調的年輕女性，或表虛多汗的更年期婦女，宜常食之。

5、懷孕前3個月的危險期能吃燕窩嗎？
孕期前3個月吃燕窩，會不會造成嚴重的孕吐？如果孕吐嚴重到吃任何東西都吐，那要到醫院去，以便于保胎。如果不嘔吐，建議可以試試燕窩。事實上，胎兒在母體生長的過程中，最重要的腦部和神經發育就在前3個月內，可補充葉酸，也可以食用燕窩補充唾液酸。燕窩里的唾液酸促進胎兒腦部發育。如果孕期要吃燕窩，建議在孕吐可以承受的情況下，前3個月內每天吃。星媽胡可就曾在某檔節目中說：后悔二胎燕窩吃少了，老二比老大黑好多。字里行間對燕窩的贊美和信賴溢于言表。

6、燕窩有EGF和膠原蛋白嗎？
有研究表明，把燕窩的蛋白質提取率從不到2％提升至超過80％，并使用液質譜研究燕窩中的蛋白肽及糖類組合，并未發現EGF的蹤影。說明燕窩表皮生長因子無或極其微量。氨基酸分析，膠原富含丙氨酸和羥脯氨酸。燕窩中不含羥脯氨酸，說明燕窩中沒有膠原蛋白。

7、燕窩有美容功效嗎？
燕窩水提物有抗絡氨酸酶活性，抑制黑色素細胞產生黑色素。燕窩口服或外敷均可，因為唾液酸可以透過皮膚組織起作用。研究表明游離唾液酸為燕窩的主要美白成份。

研究表明，燕窩抗氧化能力是水果之王黑布林1.4倍，藍莓的3倍、紅莓的6倍，香橙的幾十倍！可見，燕窩對延緩衰老有很大的幫助。燕窩還含有一種表皮生長因子（EGF）樣活性(燕窩產生EGF樣活性，而不是燕窩中含有EGF.)，具有刺激細胞分裂、生長和促進組織再生等作用。

因此，燕窩具有美白、抗氧化、延緩皮膚衰老，具有美容護膚的作用。

8、燕窩那么好，吃越多越好？
燕窩的確有非常多的好處，它不僅能增強人體免疫力，可以促進人體大腦的發育，還能令愛美女性的肌膚變得嫩滑有光澤。所以有些人認為“燕窩這么好，又不會吃上火，當然要吃多點??！”那到底是不是這樣呢？

燕窩雖好，但每次吃燕窩的量不宜過多，成年每次3-5克的量就足夠了。燕窩用量過多，營養不容易吸收，這種土豪式的吃法不僅浪費食材也浪費金錢，不如少量多次，合理地吃燕窩進補。

9、燕窩會致肥胖嘛？
這又是一個大大的誤區！很多人覺得燕窩作為滋補品，就肯定很燥很膩，經常作為甜品來食用更容易讓人發胖，事實上卻恰恰相反。

燕窩中的脂肪含量幾乎為零，每天食用不僅不會令人發胖，還能為人體補充所需的蛋白質，增加肌肉和皮膚的彈性，令肌膚更細致嫩滑。

10、燕窩大補會上火？
燕窩雖說是滋補佳品，卻從來補不為過，其性平，滋陰潤燥、補肺養胃、美容養顏等強大效果作用于人體時，更貼切的說，應該是一種由內而外的滋養的過程。

燕窩不燥不膩不上火不寒涼，就算你過量食用對身體也不會有太大的影響。我們提倡每次用量3~5克，只不過這是人體每天對于燕窩的吸收量，食用過量，是既浪費錢又浪費食材。所以，并不存在“燕窩大補會上火”這一說，相反，它的受益人群十分廣泛，是適用人群最為廣泛的滋補圣品！

11、燕窩有膠原蛋白，吃了不容易消化？
很多人知道燕窩對女人修復肌膚問題有很好的幫助，于是想當然的以為燕窩就是在補充膠原蛋白，它里面有膠原蛋白的成分，會很難被消化，不可以多吃。然而，真的是這樣嗎？

燕窩所含的成分當中，并沒有膠原蛋白這一說。燕窩所含的是一種叫“水溶性蛋白”的蛋白質，所謂的“水溶性蛋白”是一種易溶于水的蛋白質，容易被人體吸收，水溶性蛋白的增加和積累能提高肌膚細胞的保水能力。除此之外，燕窩里面的水提物、氨基酸，多種礦物質等營養成分都也能刺激細胞的分裂再生又重組，從而改善和修復各種肌膚問題。

12、燕窩的價值不如雞蛋？
很多人認為燕窩就是蛋白質含量高，再加上各種氨基酸、微量元素等等，這些營養成分也不過就那樣，還那么貴，這不是吃一個雞蛋就能解決的事兒嗎？如果你也這么認為，那是你認不清燕窩的真正價值所在！

燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的食材。燕窩最主要的價值是其富含的活性物質——唾液酸。唾液酸是神經細胞膜及突觸的營養素，它可以促進大腦發育，提高兒童智力和記憶力，防老年癡呆等；它也可以有效阻止病菌入侵人體，增強人體免疫力。而且唾液酸在消化系統中不會被消化酶降解，可以進入腸道阻止致病微生物吸附于腸道細胞，起到抵御病菌的作用。

另外，老中醫宋康教授還肯定了燕窩的補肺和養胃的作用，他說：“人有五臟，兩大臟器，一個消化的臟器，一個呼吸的臟器，都是人的后天營養之源。燕窩潤燥補肺、入胃經，對這兩個臟器有所滋補的話，對我們后天的發育生長，都是非常有效的。”